Когато си мисли някой за плодова салата едва ли си представя такава с лимонов сок. Аз не съм си представяла такава плодова салата никога. Затова и когато видях описанието й и знаех, че трябва да приготвим тази плодова салата не бях много уверена в това, че от детето ми ще стане готвач. Но пък, все ще има и силни черти, нали така?
Бисквитките са адаптация на рецепта за джинджифилови бисквити, но джинджифила го пропуснахме умишлено и вкуса наподоби повече този на меденките. Ако все пак Ви е по сърце, можете да добавите 1 или 2 супени лъжици млян джинджифил, според вкуса Ви, в тестото и да се насладите на джинджифиловата версия на тези бисквити.
Всички вкъщи много обичаме и ценим индийската кухня. Едно от любимите ни ястия е Бътър чикън (Butter chicken), но винаги съм си мислила, че приготвнето му е нещо сложно и невъзможно. Благодарение на мои приятелки – индийки разбрах, че всъщност не е толкова невъзможно. Освен това, домашната версия е много, много по-вкусна от купените!
Тази рецепта е сравнително лесна за изпълнение и продуктите са достъпни и евтини. Подходяща е да се готви по всяко…
Когато дойде пролетта, идва и време за една от любимите ни и много полезни супи – супата от коприва. А освен, че е много вкусна, тя е и много полезна заради високото съдържание на желязо. За да стане наистина добра и полезна супа, трябва да се избират по-младите листа на копривата. След което да се измият и задължително да се попарят в гореща вода за няколко секунди.
