Морковено хлебче в хлебопекарна
Един от любимите хлябове на моето семейство е този с моркови. Морковите не само придават много приятен цвят на хлебчето, но и го държат някак по-меко, по-вкусно и с по-фина горна кора, ако се пече в хлебопекарна.
Порции: 16 филии
Калории: 159kcal
Необходимо оборудване
- Хлебопекарна
Необходими продукти
- 600 гр. бяло брашно (или 500 гр. бяло и 100 гр. пълнозърнесто)
- 330 мл. вода
- 90 гр. моркови (настъргани или накълцани на много ситно)
- 2 ч.л. сол
- 1.5 с.л. масло или олио
- 1.5 ч.л. захар
- 1 п. суха мая (или половин кубче прясна)
Начин на приготвяне
- Поставете всички продукти в контейнера на хлебопекарната в реда, в който е препоръчал производителя на машината Ви.
- Изберете програма за бързо замесване/печене от хлебопекарната. При мен е Super Rapid.
- Изберете теглото да е за 750/800 гр. хляб.
- Препичането на коричката изберете според Вашите лични предпочитания.
- Пуснете хлебопекарната да замесва и пече. Като е готово хлебчето се насладете на вкуса му.
Пояснения
* Калории за 1 филия хляб при 16 филии общо.