„Нар Салати“ – Азърбейджанска салата с нар
Днешната салата е типична за Азърбейджанската кухня. Нарича се Нар Салати (Nar Salati) - салата с нар и е много сполучлива. Освен това, става много бързо. Най - дълго време отнема да си сварите картофите за салатата.
Порции: 4 порции
Калории: 185kcal
Необходимо оборудване
- Дълбока купа
- Тенджера или мултикукър
Необходими продукти
- 4-5 бр. картофи (сварени и обелени)
- 3 с.л. майонеза (препълнени)
- 3-4 стръка копър или кориандър
- 1 бр. нар (около 150гр. семена)
- 1 глава червен лук
- сол (на вкус)
- чер пипер (на вкус)
Начин на приготвяне
- Нарежете сварените картофи на кубчета и ги сложете в купата, в която ще приготвяте салатата.
- Добавете майонезата в купата. Разделете лука на 2 половинки и нарежете всяка от тях на тънки филийки. Добавете го в купата. Разбъркайте добре.
- Нарежете и добавете зелените подправки - кориандър и/или копър.
- Разбъркайте добре салатата и я загладете леко с лъжица.
- Остана да добавите отгоре нара като гледате да го разпределите равномерно по повърхността на салатата. Приятен апетит!
Пояснения
*Калорийните стойности са за 1/4 (1 порция) от цялото количество салата.