Сочни пилешки гърди с майонеза и заквасена сметана
Няма да съжалявате, ако опитате тази рецепта! Месото става толкова вкусно, че Ви иде да си оближете пръстите!
Порции: 6 човека
Калории: 315kcal
Необходимо оборудване
- тава
Необходими продукти
- 1 кг пилешки гърди
- 100 мл бяло сладко вино
- 3 с.л. заквасена сметана (препълнени)
- 2 с.л. майонеза (препълнени)
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 с.л. магданоз (наситнен)
- сол за овкусяване на пилешкото месо
- Олио (за намазване на тавата и месата)
- 4-5 бр. ароматни гъби (по желание; може и повече гъби)
Начин на приготвяне
- Разполовете пилешките гърди на по-тънки филета и ги наредете в тава. Намажете ги леко с олио и ги осолете след това.
- В купа сложете сметаната, майонезата, магданоза и черния пипер. Разбъркайте добре и добавете и виното. Отново разбъркайте микса.
- Залейте осолените пържоли със соса като покриете добре всички филета.
- Най - отгоре можете да наредите малко гъби - аз имах около 4-5 печурки, нарязани на филийки.
- Печете на 200 градуса, до готовност - около 35-40 минути.
- Сервирайте пилешките гърди гарнирани със зеленчуци. Приятен апетит!
Пояснения
* Калорийните стойности са за 1 порция пилешки гърди от общо 6.